Resep masakan yang mudah namun memiliki rasa yang lezat dan juga enak itu memang sangat diburu oleh para ibu-ibu.
Berikut ini kami akan berikan 7 rekomendasi resep masakan yang enak tapi mudah untuk dipraktikkan di rumah.
Roti Goreng Isi Smoked Beef
Roti Goreng merupakan salah satu menu yang cukup sederhana, berikut ini resepnya.
Bahan yang perlu dipersiapkan:
- Smoked Beef
- Roti Tawar
- Terigu
- Tepung Roti
- Minyak Secukupnya
- Keju Slice
- Saus Sambal
- Air secukupnya
Langkah membuatnya:
Pertama kita perlu panaskan minyak sedikit dan kemudian masukkan smoked beef untuk kemudian dimasak sampai matang. Jangan lupa untuk dibalik supaya kedua sisi matang dengan sempurna.
Siapkan roti tawar, bisa kalian belah menjadi 2 dengan bentuk segitiga atau kotak. Bisa juga kalian pakai utuh tanpa di belah, tapi berarti kalian perlu memakai 2 roti tawar.
Taruh smoked beef yang sudah matang tadi di atas roti tawar dan kemudian beri saus sambal dan kemudian ratakan. Beri taburan keju slice secukupnya dan kemudian tumpuk dengan roti tawar yang lainnya.
Campurkan tepung dengan air dan kemudian aduk sampai rata, setelah itu masukkan sandwich tadi ke dalam campuran air dan tepung. Ratakan sampai semuanya sudah basah dan kemudian masukkan ke dalam tepung panir dan ratakan ke semua bagian.
Panaskan minyak yang cukup banyak dan kemudian masukkan roti yang sudah dibalur tepung panir ke dalam minyak panas. Pastikan semua bagian roti terendam dengan minyak panas dan kemudian goreng sampai berwarna coklat keemasan.
Setelah matang kalian bisa membagi 2 dalam bentuk segitiga atau kotak apabila di awal kalian tidak membelah roti terlebih dahulu.
Pangsit Ayam Kuah Pedas
Pangsit ayam kuah pedas merupakan menu yang cukup sederhana namun sangat mudah untuk dibuat juga. Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan.
- 30 lembar kulit pangsit
- 250 gram fillet dada ayam
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih
- Daun bawang secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Tepung tapioka
Berikut bahan untuk kuahnya.
- Minyak bawang
- Chili oil
- Kaldu jamur
- Penyedap
- Merica
Berikut untuk langkah membuatnya.
Blender semua bahan kecuali tepung tapioka dan kulit pangsit, blender sampai benar-benar halus ya.
Masukkan tepung tapioka secukupnya dan kemudian aduk sampai rata.
Siapkan kulit pangsit dan masukkan adonan isian tadi ke dalam pangsit secukupnya. Kemudian bentuk kulit pangsit sesuai dengan selera.
Rebus pangsit sampai matang setelah itu campurkan semua bahan kuah dan beri air panas bekas tadi merebus pangsit. Kemudian masukkan pangsit dan masakan siap disajikan.
Tahu Kocek Khas Jember
Tahu kocek merupakan jajanan yang cukup viral, resepnya sendiri sebenarnya cukup mudah untuk dibuat di rumah lho. Berikut ini adalah bahan-bahan untuk tahunya.
- 5 sdm Terigu
- 10 buah tahu pong
- 10 sdm tepung tapioka
- garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Daun Bawang secukupnya
- Kaldu secukupnya
Sedangkan bahan untuk sambalnya adalah sebagai berikut.
- 10 cabai rawit merah
- 15 cabai rawit hijau
- Garam secukupnya
- Kaldu Secukupnya
- 2 siung bawang putih
- Minyak panas
Berikut langkah membuat resep masakan ini.
Campurkan semua bahan selain tahu pong dan aduk sampai rata, kemudian berikan air hangat atau panas dan aduk sampai menjadi adonan.
Potong tahu pong sehingga ada lubang dan kemudian masukkan adonan ke dalam tahu tersebut sampai cukup penuh. Setelah itu kalian kukus tahu sampai adonan matang.
Sembari mengukus tahu kalian bisa persiapkan sambal yakni dengan menguleg semua bahan sambal kecuali minyak panas. Setelah sudah halus kalian bisa tambahkan minyak panas dan aduk sambal sampai rata.
Setelah tahu sudah setengah matang kemudian goreng tahu sampai kecokelatan dan campurkan dengan sambal. Masakan siap disajikan.
Puding Milo Susu
Puding menjadi salah satu menu masakan yang sederhana dan pastinya disukai oleh anak-anak. Bagi yang ingin membuat puding Milo susu, simak bahan yang perlu dipersiapkan di bawah ini.
- Milo sachet sekitar 2
- Susu UHT sekitar 350 ml
- Gula pasir secukupnya
- 1 sdm agar-agar
Bahan untuk puding susu
- Susu UHT 300 ml
- Gula pasir secukupnya
- 1 sdm agar-agar
Untuk langkah membuatnya adalah sebagai berikut.
Campurkan semua bahan untuk puding Milo dan kemudian masak dengan api sedang sampai mendidih. Setelah itu masukkan ke dalam cetakan dan biarkan dingin dengan suhu ruang lalu masukkan ke kulkas.
Campurkan bahan puding susu dan masak dengan api sedang sampai mendidih. Setelah puding Milo sudah set, maka kalian bisa tuangkan adonan puding susu ke atasnya dan kemudian tunggu mendingin. Setelah itu masukkan ke dalam kulkas lagi.
Tunggu sampai puding set dan kemudian siap disajikan.
Pisang Es Kul Kul
Es kul kul pisang ini merupakan salah satu menu jajanan paling sederhana tapi pasti anak-anak suka, berikut ini beberapa bahan yang perlu dipersiapkan.
- Pisang
- 150 gram coklat batangan
- Minyak secukupnya
- Meses
- Tusuk Sate
Berikut langkah membuatnya.
Potong pisang dan kemudian tusukkan tusuk sate.
Panaskan coklat batangan dengan minyak dengan cara mengukus sampai coklat meleleh dan aduk sampai rata.
Celupkan pisang yang sudah ditusuk ke dalam coklat dan taburi meses ke seluruh bagian dan didinginkan di freezer. Setelah dingin maka siap disajikan.
Sotong Goreng
Sotong goreng juga jajanan yang banyak disukai anak-anak, berikut ini bahan yang perlu dipersiapkan.
- 8 sdm terigu
- 2 sdt gula pasir
- 6 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- Garam dan merica secukupnya
- Kaldu ayam 1 sdm
- 190 ml air
- 19 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur.
Selanjutnya untuk langkah membuatnya sebagai berikut.
Campurkan semua bahan dan aduk sampai merata kemudian tambahkan air dan telur. Setelah itu bentuk sesuai selera.
Panaskan minyak dan kemudian masukan adonan yang sudah dibentuk dan goreng sampai kecokelatan. Makanan siap disajikan.
Ayam Bakar Teflon
Ayam bakar dengan bumbu sederhana menjadi resep yang sederhana, simak bahannya berikut ini.
- Setengah kg ayam yang sudah dipotong
- 1 sachet bumbu racik instan ayam goreng
- Gula merah secukupnya
- 3 sdm kecap manis
- Serai
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm mentega
- 400 ml air
- Saus sambal secukupnya
Berikut ini langkah membuatnya.
Pertama ungkep ayam terlebih dahulu dengan menggunakan bumbu instan, serai, daun salam, gula merah dan kecap kemudian masukkan air. Aduk secara merata dan mulai ungkep, pastikan masih tersisa air untuk nanti menjadi tambahan olesan saat membakar.
Bumbu olesan diambil dari air sisa ungkep ayam tadi ditambahkan dengan mentega dan juga saus sambal secukupnya, aduk sampai rata.
Panaskan teflon dan bakar ayam dengan bumbu olesan, setelah matang makanan siap disajikan.
Demikianlah rekomendasi resep masakan yang mudah dibuat di rumah.